如何让身体得到“精准营养”,专家告诉你!( 二 )
中粮营养健康研究院营养与代谢中心副主任董志忠 , 健康时报采访人员牛宏超/摄
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础 。 近年来 , 国民营养总体水平随着居民生活水平的提高而显著改善 。 但居民营养不足与过剩并存的现状普遍存在 , 肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等多种与营养相关疾病的患病率仍在攀升……这些无疑是影响国民健康的重要因素 , 甚至成为一些家庭的主要经济负担 。
与注重疾病药物治疗的“精准医学”不同 , “精准营养”更强调疾病的预测和预防 。 因此 , 以保持健康和疾病预防为主的“精准营养”已成为未来全球营养健康行业的重要发展趋势 。
董志忠表示 , 目前“精准营养”包含三部分 , 一是精准检测和健康评估 。 通过检测发现自己在营养吸收和应用上的个体差异 。 健康评估需要基本的构架 , 同时不断根据新的数据去滚动、升级 , 带领健康干预 。
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