豆制品最好能放在冷藏室最底层靠近壁侧 ， 这个位置温度较低 ， 可以保存较久 。 水产品、肉类若很快就烹饪可放到0℃保鲜区2-3天 。

⑥ 鸡蛋

新鲜鸡蛋在室温下可以存放2周 ， 冷藏室可延长至5周 ， 但蛋类每过一个星期 ， 质量就会下降一个等级 ， 必须尽快食用 。

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⑦ 开封后的密封食品

必须放入冰箱冷藏 ， 而且 ， 一定要密封好并尽早食用 。

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