今天小编给大家介绍红烧肉的做法 ， 此菜色泽红亮 ， 微甜适口 ， 香味浓郁 ， 肉质软烂而不腻口 ， 是传统的大众化菜肴 ， 下面就和小编一起学做吧！

原料：主料肥瘦相间或相连的鲜猪肉500克 ， 配料土豆(马铃薯)250克 。

凋料：红酱油100克 ， 料酒30克 ， 精盐2克 ， 白糖50克 ， 大葱段50克 ， 生姜块20克 ， 八角3个 ， 丁香4个 ， 鲜汤500克 ， 油35克(实耗) ， 葡萄酒30克 。

----红烧肉的家常做法 ， 厨房小白2分钟就学会 ， 香味浓郁 ， 肉质软烂！//----

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