高胆固醇不要慌,医生,常吃4类食物,胆固醇安全降( 二 )
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低密度脂蛋白胆固醇控制的目标值
- 对于LDL-C的控制的目标值并不是所有人都要求降低到1.8mmol/L以内 , 需个体化 , 而对于动脉粥样硬化疾病高危人群(心脑血管病患者 , 颈动脉、冠状动脉严重狭窄)或者同时患者糖尿病和高血压的人群 , 需要LDL-C<1.8mmol/L 。
- 只患有糖尿病或肾脏病或高血压(伴吸烟或饮酒)的人 , LDL-C< 2.6 mmol/L 。
- 对于身体健康 , 没有基础病的人 , LDL-C<3.1mmol/L即可 。
- 要提醒的是 , 因为胆固醇也是人体必需的 , 一般不应降低到<1mmol/L 。
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重点来了 , 常吃这4类食物 , 有助于降低胆固醇
一、降低胆固醇除了服用他汀、贝特类药物外 , 大家最关心的饮食如何降低胆固醇 。 研究表明 , 吃植物性食物有助于获得各种营养 , 包括健康的脂肪和纤维 , 能够促进心脑血管健康 。
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二、以下4类食物 , 有助于降低胆固醇:
1、燕麦
- 有研究表明 , 长期吃全谷物食物可以减少患心脏病和脑梗死的风险 。
- 燕麦是一种高纤维食物 , 富含一种称为“β-葡聚糖”的可溶性纤维 , 有助于降低血液中的LDL-C的水平 。
- 研究表明 , 一个高胆固醇患者每天摄取3~4克“β-葡聚糖” , 坚持数月以上 , 可降低约8%的LDL-C的水平 。
- 要提醒的是 , β-葡聚糖的含量和燕麦的粘稠度有关 , 将燕麦煮成粥更有利于释放出β-葡聚糖 。
- 平时选择燕麦时 , 尽量不要选择“速食燕麦” , 因为这类调味燕麦产品通常含有添加的盐和(或)糖 , 建议选择含有100%燕麦(如燕麦片)的原味产品 , 因为它们与自然界中的产品最接近 , 营养价值高 。
- 早上或晚上喝燕麦粥是很好的选择 。
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