糖尿病人不能喝豆浆,因为脂肪多?脂肪对糖尿病人有害?一文解惑
糖尿病在我国的发病率非常高 , 居于世界首位 , 但是糖尿病本身不好治 , 并发症多 , 这已经是大多数糖友们的常识 , 相对的 , 糖友们的食谱 , 同样因为糖尿病受到了不同程度的限制 , 但是很多人对于具体的糖尿病“如何吃 , 什么不能吃” , 有一种非常模糊的态度 , 往往众说纷纭 , 很难取得一个统一的观点 。
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若要举例的话 , 豆浆可以算是一种 , 有的人觉得豆浆里蛋白质多 , 有利于糖尿病人补充营养 , 有的人认为豆浆里有大量的脂肪 , 不利于糖尿病人维持血糖 , 究竟哪个对呢?
先来看第一种观点:糖尿病喝豆浆有益 , 可以摄入蛋白质 。
这里的答案是 , 可以 , 因为豆浆的原材料是黄豆 , 黄豆的确含有丰富的植物蛋白 , 对于糖尿病人来说 , 身体代谢吸收功能大不如前 , 能够增加蛋白质摄入的量 , 可以一定程度缓解营养不良的问题 。
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再来看第二种观点:糖尿病不适合喝豆浆 , 因为脂肪含量高 。
这里的观点为什么消极 , 主要是因为人们认为脂肪会对糖尿病造成影响 , 其实并不是 , 脂肪的摄入 , 在直接的关系下 , 并不会增加血糖值 , 相反的 , 在很早的时候 , 糖尿病人都推荐可以适当多摄入一些脂肪 , 因为脂肪在身体内分解的成分有葡萄糖 , 葡萄糖这种糖对糖尿病无害 , 同时不会升高血糖 。
由此可见 , 糖尿病人是可以喝豆浆的 , 并且营养丰富 , 而脂肪的摄入不仅不会提高血糖值 , 还能够让糖尿病适当的摄入“健康糖” , 将“脂肪”列入糖尿病食谱“黑名单” , 大可不必 。
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需要提醒的是 , 虽然糖尿病可以食用豆浆 , 但是有糖尿病并发症的人 , 并不全部适合 , 糖尿病肾病患有者不适合喝豆浆 , 因为肾的代谢功能不够 , 多喝豆浆会增加蛋白尿 , 血尿的产出 , 给身体带来不好的影响 , 需要注意 。
虽然得出了结论 , 脂肪对于糖尿病人 , 有益无害 , 但是糖尿病人在摄入脂肪时仍然要注意一些事项 。
盘点糖尿病人摄入脂肪时的注意事项 。
1、摄入优质脂肪 。
脂肪也分优质的和不优质的 , 优质的脂肪不仅可以给身体提供大量能量 , 能够给糖尿病人生成葡萄糖 , 同时优质脂肪还不会给其余器官吸收和代谢脂肪带来过于沉重的负担 , 有利于糖尿病人的身体健康 , 和病情恢复 。
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