酒、茶、牛奶、饮料、咖啡、豆浆、苏打水，痛风人群到底能喝哪个高薪|就两个字|百岁老人|出乎意料|肾脏

痛风的患者现在越来越多，尿酸居高不下的人群也是屡见不鲜。我们可能都知道，痛风的人喝酒是不可以的.但是除了酒水之外，还有各种各样的饮品，那么这些日常生活中经常会遇到喝到的饮品当中，痛风和高尿酸患者应该减少哪类饮品的摄入呢？今天王医生就在这儿给大家详细的总结一下。
酒过三旬，再逐一介绍。

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啤酒、白酒、黄酒、红酒
要想说清楚各种酒对尿酸代谢的影响，那么首先我们应该搞清楚到底是酒里面的哪一种成分影响了尿酸。
酒类对尿酸的影响主要分为两种物质，一种是酒里的嘌呤类物质，另一种就是酒精了。
其实严格来说，酒里面含有的嘌呤的物质并不多，不能算是高嘌呤饮品，即使是陈年黄酒或者啤酒也顶多只能算是中嘌呤含量的食物。一瓶啤酒也并不比喝一碗米粥嘌呤摄入多多少。
但是酒精在我们体内的代谢过程当中，会对尿酸代谢产生3点主要影响：
①乙醇代谢过程当中会增加内源性嘌呤类物质的合成，就是说我们身体在分解乙醇的时候，会自己产生嘌呤类物质。
②大量摄入乙醇，在代谢过程当中会产生很多乳酸，而同为酸性物质的乳酸，会在排泄过程当中减少尿酸盐的排泄。
③乙醇会有利尿作用，抑制抗利尿激素的分泌，这种利尿作用和和我们多喝水，多排尿的道理不一样，它相对来说排出了更多的水分，造成血液的浓缩，尿酸盐也就更容易产生结晶了。
综上，因为是酒精引起的尿酸代谢的问题，所以只要是酒，只要含有酒精的饮品，都具有这种作用。所以甭管啤酒，白酒，黄酒还是红酒，喝多了都可能引起尿酸过高或者痛风发作。
但是还是要强调一点，毕竟陈年黄酒和啤酒当中，还含有额外的嘌呤类物质，喝之后更容易诱发痛风。
而有些研究认为少量的红酒，对尿酸代谢利大于弊，但是这些研究其实尚存争议，除非必要的场合，否则还是尽量少喝吧。

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牛奶、酸奶、乳饮料
目前确切的证据认为，纯牛奶、酸奶，有利于协助控制尿酸的，所以我们鼓励大家，可以多喝牛奶酸奶，不仅能够补钙，还有一定的调节尿酸排泄的作用。
那么乳饮料就不一样，可以把它们看成就是饮料，后面我们会详细的说。
至于如何区别奶和乳饮料，超市里只要看到上面有饮品、饮料字样的，不管前面是写的奶还是牛奶还是酸奶，都是注意，基本就是乳饮料了。

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咖啡
关于咖啡的问题要分情况而定：
我知道很多研究和科普文章，都说喝咖啡有利于尿酸的控制，但是实际上研究人群是针对的长期规律饮用咖啡的人，比如说每天喝4~6杯咖啡。研究发现，这些人喝咖啡之后，确实有利于协助尿酸的控制。
但是要知道我们中国人，绝大多数人是没有长期喝咖啡的习惯，更谈不上每天4~6杯。那么间断的，偶尔的少量的喝咖啡，反而对控制尿酸不利，因为会产生以下两点影响：
①咖啡具有利尿作用，会导致我们血液短暂的浓缩，这种浓缩对我们的健康本身没有什么危害，但是由于这短时间的浓缩，可能形成尿酸盐结晶，甚至可以诱发痛风的发作。
②不经常喝咖啡的人，有时候喝咖啡会引起神经兴奋、失眠，加重实际疲劳。而这也对控制尿酸不利。
综上，咖啡对于尿酸的控制是分情况而言，不可一概而论。如果平时没有喝咖啡需求的，就不要为了控制尿酸而专门去喝咖啡了。

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豆浆
我们都知道豆制品在植物性，食物中，嘌呤类物质的含量算高的，但是我想提醒大家一点，同样嘌呤含量的动物性食物和植物性食物，前者对尿酸的影响远大于后者。所以红肉、海鲜、动物内脏，一定要少吃，而嘌呤类含量同样高的植物性食物，只要不是吃的太过量，一般问题不大。