免疫系统|黑芝麻的功效 吃这种谷类能保护免疫系统

黑芝麻是很常见的一种谷类,因为含有的物质丰富,多数的人都非常喜欢,常吃黑芝麻能够为身体带来很多比较好的功效,它能够预防癌症,还可以抗衰老。黑芝麻的吃法有很多,可以做成芝麻糊,还可以做成粥,吃黑芝麻的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
黑芝麻的功效
1、硒元素丰富,抗癌能力强
常吃黑芝麻能够帮助人们增加抗癌的功效,主要是因为黑芝麻中含有硒元素,这是抗癌的主要元素,到了我们的身体中对于预防癌症有很大的作用。如果我们能够每天适当的吃一点黑芝麻,不但对健康有好处,同时增强细胞免疫力。
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黑芝麻中的硒元素,可以提升抵抗癌症的能力。要知道硒元素之所以能抗癌,是因为它到了我们的身体之后,可以调节人体的各种维生素,这样就能够起到调节蛋白质合成的作用,提高抗氧化性,所以常吃黑芝麻能够提高免疫能力,在抗癌方面效果显著。
2、保护免疫系统,开发智力
现在人们都会使用电子产品,经常接触电子产品会有很多的辐射,身体长时间受到辐射的情况,会导致人体的机能受到很大伤害,在平时适当的吃一点黑芝麻,能够保护免疫系统免受损坏,黑芝麻中的物质,还可以提高体液的免疫能力,保护人体健康。
黑芝麻中的铁元素和维生素E还是预防贫血、活化脑细胞的重要成分,尤其是对青少年来讲,常吃黑芝麻能够提升脑力开发智力,对考试、工作有极大的帮助。而黑芝麻中的不饱和脂肪酸还能起到益寿延年的功效。
3、降血脂抗衰老
黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益。
4、增加细胞免疫,抵抗辐射
黑芝麻是良好的补肾食品,而黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。因此多吃黑芝麻可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。
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5、提升免疫力,提高生育能力
专业人士指出,黑芝麻中含有各种营养物质,其中维生素E是抗氧化最好的物质,不仅能够对人体机能产生良好的促进作用,同时还能够让男女身体更棒。再加上黑芝麻中的镁元素比较丰富,因此还能提高男性的生育能力。
6、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
黑芝麻的吃法
1、把黑芝麻用铁锅炒熟,因为炒熟的黑芝麻是特别香的,所以能做成很多种食品或者香料,比如可以在做油饼的时候添加一些,还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。
2、将黑芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎机中打碎,用瓶子装起来,早餐和晚餐时,可以做成黑芝麻糊食用,其方法很简单,用开水直接将粉碎的黑芝麻糯米粉冲开搅拌即可食用。
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免疫系统|黑芝麻的功效 吃这种谷类能保护免疫系统】3、将黑芝麻炒熟后,制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后。将炒好的黑芝麻放在糖稀中搅拌均匀后,晾晾切成块,可以长期食用。
4、将黑芝麻炒熟后,可以用干净的瓶子装起来,然后在每次食用的时候,把它们倒在盘子中加上少量的食盐,将黑芝麻捣碎,放在碟子中当成调料来食用。也可以捣碎拌糖,做成稀饭的调味品。