----鲅鱼最好吃的做法原来不是红烧 ， 这样做外酥里嫩 ， 鱼不腥 ， 人人都爱吃//----

准备材料：鲅鱼300克 ， 大葱1根 ， 蒜头2个（拍碎） ， 姜丝8克 ， 盐4茶匙 ， 酒、白糖、鸡精、酱油、豆豉、色拉油各适量

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