一个分类告诉你缺乏哪种维生素,怎么补?缺乏哪种维生素需要就医( 五 )

维生素B12的主要来源为:肝、鱼和牛奶

适合补充维生素e的人群:平时比较少吃植物油、坚果类、大豆等的人 , 以及吸烟、饮酒、喜欢油炸食品、长期日光暴晒或者节食的人 。

维生素E的食物来源有:果蔬里包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药 。 坚果包括杏仁、榛子和胡桃 。 而我们经常食用的压榨植物油中也有 , 比如玉米油、花生油、芝麻油等 。 此外 , 红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E , 而小麦还没成熟时的胚芽维生素E的含量最为丰富 。

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