农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
费菜
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著名的养心、救心菜,富含生物碱、黄酮类等,防止血管硬化,能降血脂、扩张脑血管、改善冠状动脉循环等,可达到降血压、防中风、防心脏病的效果。
同时有消肿、定痛、止血、化瘀的效果,有很好的食疗保健作用。
怎么吃:嫩茎叶的口感微苦,沸水焯后,凉拌、素炒或烧汤均可。
四叶菜
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四叶菜是小型水生野菜,营养药用价值双高,有清热,利水,解毒,止血功效。治风热目赤,肾炎,肝炎,疟疾,消渴,吐血,尿血等。
石仙桃
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又叫川甲草、石橄榄、石莲、小石山莲、石上莲、石上仙桃、圆柱石仙桃
功能主治:养阴清热。用于肺痨咳嗽、咳喘气逆者。用于跌打损伤肿痛者。
【 治疗|农村随处可见的野菜 却可治疗肾炎 肝炎 疟疾消渴】你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?
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