众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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鸡蛋里面含有丰富的矿物质、维生素以及微量元素等，能减慢老化的速度。鸡蛋中含有的酪氨酸能提高人们的警觉性，可以快速的对事情作出反应。另外也能够帮助减肥，早晨吃一个鸡蛋能降低一整天对热量的需求，从而帮助控制体重。
吃鸡蛋的好处
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第一：
吃鸡蛋能补充身体所需要的蛋白质，促进了身体生长和发育，蛋白质容易被消化以及吸收，提高了免疫功能，促进了骨骼发育。蛋黄里面含有的玉米黄素以及叶黄素能保护眼睛，减少了紫外线对其伤害。
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第二：鸡蛋里面含有大量的卵磷脂，能够为大脑神经提供营养，提高了思维能力以及记忆力，活跃了大脑细胞，刺激大脑新生细胞的生长。尤其是正在发育以及青春期的孩子更应该多吃鸡蛋，能让身体变得更加强壮，提高了学习效率。另外鸡蛋里面含有丰富的b族维生素、矿物质以及乙酰胆碱是大脑神经递质必不可少的成分，可让孩子的注意力变得更加集中。
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科学大熊推荐吃鸡蛋的养生搭配：鸡蛋+青辣椒，辣椒炒鸡蛋，把切好的青辣椒直接下油锅炒是不对的，只能吃出来辣椒的辣味，而不能吃出来辣椒的香味，分享一道辣椒炒鸡蛋的做法。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:辣子炒鸡蛋
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食材准备：青辣椒2根、鸡蛋2个、葱2根、蒜3瓣、姜1块、干辣椒4根、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋1勺、淀粉1勺、盐，鸡精
科学大熊把做法介绍下：
【 吃鸡蛋|促进大脑发育延缓衰老补充能量，香辣过瘾特别下饭，味道很棒】
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首先：辣椒切滚刀块，葱切段，蒜切成片，姜切成片，鸡蛋打碗中加盐打散，碗中加生抽、蚝油、陈醋，淀粉、碗水、盐，鸡精充分搅拌，
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其次：锅烧热加油8成热将鸡蛋液倒锅里打散炒好捞出，青辣椒块加炒锅中干炒小火炒至青辣椒起虎皮加油，葱段、蒜片、姜片，干辣椒煸香。
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然后：把鸡蛋加炒锅中，与青辣椒翻炒片刻，加调好的料汁翻炒均匀大火收汁，出锅装盘即可，
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