天气越来越冷,很多女性都出现了畏寒、手脚冰凉的症状。所以大家要及时做好御寒的工作,平时多泡泡脚,注意保暖,还要多吃一些御寒的食物。出现手脚冰凉的症状,很可能是身体血液循环不通畅,或者是脾虚造成的。如何更好的御寒,就要多吃下面这些食物了。天冷了,这些御寒食物要多吃,驱寒健脾,让你告别手脚冰凉。
一、羊肉炖萝卜
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羊肉性温,既能抵御风寒,又能补身体,非常适合现在吃。同样的萝卜也非常的有营养,俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这个时候的白萝卜是最美味而且最有营养的,跟羊肉一起炖,不仅口感和营养都更上一层楼,还能有效的去除羊肉的膻味,一举多得。食材:羊肉、白萝卜、大葱、生姜、花椒、八角、料酒、酱油、蚝油、冰糖、食盐、香菜。做法步骤:
1、羊肉、白萝卜分别洗干净切成块,葱切段,姜切片。
2、锅中烧开水,放入羊肉煮5分钟左右,焯去血水,然后捞出来沥干水分待用。
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3、锅中倒入适量的油,然后放入葱段、姜片、花椒和八角爆出香味,然后放入羊肉翻炒片刻。
4、之后加入足量的水稍稍沒过羊肉,然后奥如兼顾偶、蚝油、料酒和冰糖搅拌均匀。
5、水开之后转到炖锅中,炖上40分钟之后放入白萝卜一起炖,加入食盐搅匀,盖上盖子继续炖20分钟,炖到汤汁浓稠之后关火,盛出来撒上点香菜即可。
二、虾皮紫菜番茄汤
碘具有维持身体机能代谢和产热的作用,因此御寒要多吃像海带、紫菜这样的碘类食物。食材:虾皮、紫菜、番茄、葱、生姜、香菜、酱油、水淀粉、香油、食盐、水、油。做法步骤:
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1、番茄洗干净切成块,葱姜切丝;锅中倒入适量的油,油热之后放入葱姜爆香,然后加入十三香和酱油继续炒出香味。
2、锅中倒入适量的水,紫菜用手撕成小块,放入锅中,水煮沸之后加入适量的水淀粉勾一下芡,煮1分钟。
3、之后放入番茄煮1分钟,再把虾皮洗干净放入锅中,最后敲入一个鸡蛋,搅成蛋花,加入适量的葱花和香菜末,加入适量的食盐,滴上几滴香油就可以出锅了。
三、茄汁老豆腐
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怕冷还和饮食中缺乏矿物质有关系,尤其是缺钙,会非常的不抗冷。豆制品中所含人体必需氨基酸和动物蛋白想死,还含有丰富的钙等矿物质。今次,御寒要多吃像豆腐这样的豆制品,还有一些奶制品,还有像虾皮这样富含钙质的食物。食材:老豆腐、葱、番茄酱、生抽、淀粉、熟芝麻、食盐、油。做法步骤:
【 告别|天冷了,这些御寒食物要多吃,驱寒健脾,让你告别手脚冰凉】1、将豆腐切成块,然后放大油锅中先煎一下,煎至两面微微发黄即可捞出,把豆腐先煎一下,可以让豆腐更好的定型,之后怎么炖都不会散,不会烂,而且口感会更好。
2、淀粉加上适量的水调成水淀粉,锅中倒入适量的油,油热之后倒入番茄酱和水淀粉进行熬制,熬到冒气泡。
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3、之后放入豆腐,加入生抽炒匀入味,加上适量的食盐调味,撒上点葱花就可以出锅了,吃的时候可以撒上点白芝麻点缀一下。
四、坚果棒
坚果含有丰富的营养,非常有益于人体健康,可以说是零食的首选。而且坚果具有温阳益气的功效,多吃可以提高御寒能力。食材:燕麦片、杏仁、南瓜仁、核桃仁、蔓越莓干、麦芽糖、肉桂粉、红糖、蜂蜜。做法步骤:
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