这些惠州美食,你最喜欢哪一个?
惠州美食在海内外颇具盛名 , 本文介绍惠州美食三件宝和其他很多的美食:东江盐焗鸡 、 客家酿豆腐、梅菜扣肉 。
东江盐焗鸡 , 招牌客家菜 。 盐焗鸡制法独特 , 味香浓郁 , 皮爽肉滑 , 以沙姜油盐佐食 , 风味极佳 。 色泽微黄 , 皮脆肉嫩 , 骨肉鲜香 , 风味诱人 , 是宴会上常用的佳肴 。
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