材料：茄子两个、大葱、蒜、辣椒、盐、糖、醋、酱油

做法：

1、把茄子切成片状 ， 等油热后放入 ， 放油时要比平时炒菜稍多些 。

2、茄子炒至半熟 ， 把葱 ， 蒜 ， 辣椒放入锅中一起炒 。

3、加少量盐 ， 醋按照个人口味加 ， 酱油主要用于茄子变色 ， 然后一起炒 。

4、待茄子炒熟 ， 快出锅时放入两勺糖 ， 翻炒两下 ， 盛盘即可 。

4、糖醋里脊

• 烈日炎炎孩子吃饭没胃口，多吃酸甜为主，爽口嫩滑健康开胃
• 孩子挑食不吃米饭家长犯愁，多吃酸甜主食，造型独特眼睛亮吃得香
• 番茄牛肉汤，酸甜开胃，好吃下饭，赶紧学学吧！
• 过冬，孩子吃的“经典菜”，酸甜爽口，简单易学，好吃还不贵！
• 有的人既有骨质增生，又有骨质疏松，这正常吗？
• 糖醋大蒜有什么功效，可以预防高血压和高血脂抗炎抗病毒
• 开胃|促进大脑发育补充营养明目，外酥里嫩酸甜又开胃，看着都流口水
• 糖醋大蒜的作用与功效及做法
• 果酱|酸酸甜甜！长寿助消化的红果酱和面包绝配哦
• 既有EGFR突变，又有PDL1高表达，到底选择靶向还是免疫？