1、藕刮皮洗净 ， 切片片备用 ， 蒜拍扁切碎 ， 从切粒 。

2、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁 。

3、热锅倒油 ， 放入蒜爆香 ， 放入藕片翻炒至8成熟 。

4、倒入酱汁 ， 翻炒知道汤汁变得粘稠 ， 立刻上盘 ， 否则莲藕不脆了 。

3、糖醋茄子

----10道糖醋菜 ， 既有酸甜美味 ， 又有香酥可口//----健康频道 http://

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