晚餐吃它,开胃消食,补气益血,常吃减肥瘦身,防癌抗癌

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醋泡黑豆

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做法:黑豆煮成七八成熟 , 然后捞出来用醋泡 , 大概的比例是10斤黑豆2斤醋 , 泡一个星期后即可食用 。 在吃晚饭前吃个20多粒 , 当零食吃就可以 。 开胃消食 , 补气益血 。 醋要用纯粮酿造的保健醋 , 优质黑豆饱满 , 豆内发青说明还未熟透 , 要挑没有染色的黑豆 , 如果人为染色 , 剥开豆皮 , 里面会有浸染痕迹 。