炖莲藕排骨汤,选七孔的莲藕还是九孔的?卖藕大爷来告诉你!

炖莲藕排骨汤 , 选七孔的莲藕还是九孔的?卖藕大爷来告诉你!

在寒冷的冬天 , 这是一个身体需要营养的时候 , 所以很多家庭都会煮一些汤来补补身体 。 最受欢迎的是莲藕排骨汤 , 天冷时 , 一碗莲藕排骨 , 既能祛寒 , 又能补肾养血 , 养阴润燥 , 增强胃黏膜 , 改善肠胃 。

要做好这锅莲藕排骨汤 , 除了排骨的选择外 , 最重要的是选择莲藕 。 我相信喝惯了炖汤的朋友们都发现 , 有时候炖藕汤的汤汁是鲜美可口的 , 但是有时候所有的炖藕汤的味道总是有点差 , 而且藕不够鲜美 。 原因是什么?

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