今天给大家分享家常菜---酸辣土豆丝 ， 比较简单 。 但是很多人都不会炒土豆丝 ， 一炒土豆丝就会粘锅 ， 而且有些还没有炒熟 ， 而有些人炒土豆丝为了不粘锅 ， 都是先用水煮熟 ， 这样吃起来就不脆了 ， 分享一下我的做法 。

食材准备：土豆三个 ， 酸辣椒（俗称泡椒 ， 我们家自己泡的很香）

第一、削土豆皮 ， 先切片 ， 再切丝 ， 注意土豆要切薄均匀 ， 土豆丝要切粗细一直 。 酸辣椒切成颗粒 。

----家常菜酸辣土豆丝 ， 香脆饭都要多吃几碗//----

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