2.然后将事先预备好的葱姜蒜洗净切片 。

3.在锅内下提前准备好的色拉油 ， 小火将油加热至7成热时（即油面微有青烟 ， 油从四周向中间翻动即为7成热） ， 放入白糖 ， 开始炒糖色（炒糖色要诀：少油、小火慢慢炒） 。

4.等待糖炒至枣红色 ， 开大火 ， 下焯好的排骨 ， 加老抽 ， 让颜色均匀分布至排骨表面后 ， 然后再将排骨盛出备用 。

5.开始炒小料 ， 准备炒小料前 ， 先备好一大碗的热水 ， 锅内在倒下色拉油 ， 大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热左右） ， 放入八角3个 ， 香叶4片 ， 葱姜蒜 ， 大火爆炒 ， 有香味即可 。

• 莴苣叶不要扔，一道炒饭“变废为宝”，简单、清新还美味！
• 来看看2天不换的内裤有多脏吧，看完你绝对想扔垃圾桶
• 很多人认为蝉蛹是美味！肺癌病人能吃蝉蛹吗？
• 夏天里不能错过的一道美味，既健康又美味，大人与小孩垂涎欲滴
• 天气热小孩没活力，不妨吃的菜，美味下饭，营养丰富，益智不上火
• 夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏
• 美味、牙齿与记忆
• 8岁男孩连续三年不长个！医生：无知，“此物”再美味也不可多吃
• 酒桌上有点数，遇到这样的人，千万别拼酒，你绝对拼不过！
• 夏天孩子挑食喜欢吃香辣菜，鲜香爽口，美味营养，一口一个吃着香