家常丁丁炒面,教你在家做面丁,1个诀窍劲道十足,大口吃真过瘾
每次去新疆菜馆吃饭 , 必点烤包子 , 羊肉手抓饭 , 各种烤串 , 还有丁丁炒面等 。 丁丁炒面是新疆菜馆里非常常见的一道面食 , 口感劲道 , 非常受欢迎 。
第一次看见丁丁炒面就觉得它和炒拉条太相似 , 对它有着不屑的表情 , 不就是把炒拉条的面切成丁炒一炒嘛!好友喜欢吃就点了一份 , 我尝了几口 , 味道非常棒 。 一口下去有面也有菜 , 面丁劲道 , 味道丰富 。 此后 , 对丁丁炒面也是刮目相看 。
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