核桃和这一物一起吃,补脑益智,乌发生发,很多人不知道!( 二 )
核桃中脂肪含量丰富 , 主要成分为亚油酸甘油脂 , 混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂 。 这些不饱和脂肪酸能提供营养 , 有助于提高血清白蛋白 , 降低血清胆固醇 , 防止血管硬化、高血压、冠心病的发生 。 所以吃核核桃对人的心脑血管有好处 。
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