----这阴雨天 ， 锅里蒸着馍 ， 顺便蒸一碗面辣子 ， 蘸着咥 ， 美不？想不？//----

这就是农家面辣子的最初来源和传统做法 。 后来 ， 一些饭店在研究开发面辣子这道菜品时 ， 将豆腐丁、木耳丝、蒜苗段、粉条碎节等也拌到里边 ， 很讲究地与传统结合 ， 形成独具一格、开胃暖胃、美味可口的一道吃食 ， 也塑造出一个响当当的饮食品牌 。 再配上一盘烤黄的正宗酵面馒头 ， 引来大批食客津津津有味地争着品尝 ， 隔一段时间不吃 ， 嘴角就馋馋地发痒痒 。

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