生姜锅里蒸，腰酸背痛去无踪，生姜的这些效用，你知道几条？

关于生姜名字的来源有个传说故事，据说当年神农遍尝百草，但是在一次采药的过程中，不幸吃到了毒蘑菇，命悬一刻之时，神农拔掉身边的尖叶草吃下，竟讨回了一条命，于是神农称它为生姜，寓意起死回生。

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虽然说生姜具有如此奇妙的传说故事，但是在生活中，生姜最常见的用法就是炒菜时的调味剂，炒菜之前，下入几片切好的生姜，再拌以菜肴一同翻炒，能够开胃提鲜去腥，让菜肴变得更加美味。在日常人们也常用生姜祛除体内寒气，缓解因为寒冷导致的手脚冰凉、月经疼痛感，但是如果说生姜还能够缓解腰酸背痛，很多人一定会存在疑虑。

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生姜可以缓解腰酸背痛？
缓解腰酸背痛的小妙招：将生姜洗净，放入碗中，加入适量的食盐和纯净水，浸泡大约半个小时，以便彻底清除掉生姜表皮上的泥土和杂质，之后再将生姜放入蒸锅中，盖上盖子大火蒸大约5分钟后，即可食用。蒸之后的生姜不仅能够将其中的营养物质充分释放出来，还能够中和掉一部分的辛辣刺激，吃起来更加顺口。但是需要注意的是，蒸的时候不宜过长，以免造成营养成分的流失。然后将蒸好的生姜切片，放入一个干燥的瓶子中，再加入一勺冰糖，冰糖不仅能够调味，改善口感，还可以清热降火。然后再加入一勺陈醋，使其没过生姜即可，这样一份缓解腰酸背痛的醋泡生姜就做好了。

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生姜是一种药食同体的食材，常吃能够驱寒暖胃、润肺止咳，还能够抑制细菌、增进食欲，而且还能够促进新陈代谢、健脾益胃，因此如果腰酸背痛，每天吃上两三片，能够有效的缓解症状。但是有些人会有疑问，为何在吃的过程中不将生姜削皮后食用呢，这是因为生姜皮具有健脾和胃、祛风解毒的功效，并且生姜皮属于凉性物质，能够中和生姜的热度，所以在吃生姜的时候，最好带着生姜皮一同食用。
生姜的效用。
生姜除了人们熟知的调味作用，以及以上的生活小妙招之外，还具有颇多效用，你知道几条？
1.祛除脚臭。
到了夏季，喜好出汗的人群往往在一天的忙碌奔波之后，面临着脚臭的尴尬境遇，哪怕勤洗脚也无法改善，不妨试试生姜水。将生姜切片放入水中，并且加入适量的盐和醋，进行一定时间的蒸煮，然后用煮好的生姜水泡脚，持续使用，能够有效地缓解脚臭症状。