那个年代时令蔬菜少 ， 到冬天 ， 即使把仅有的白萝卜、红萝卜变着花样地做 ， 天长日久也就吃厌嫌了 。 嘴谗口寡得厉害 ， 便就地取材 ， 想着法子思摸着改善伙食 。

蒸馍上锅前 ， 碗里抓一把面粉 ， 将蒜瓣切片加椒盐和辣面拌入 ， 滴些清油 ， 边用筷子搅动边加入适量开水 ， 待完全融合且稀稠适当后 ， 随蒸馍同时入锅 。 馍蒸熟了 ， 面辣子也就熟透 。 刚出锅的热蒸馍掐成小块泡入 ， 蒜香、辣香、椒香、面香融化成一体 ， 充分裹包在杏胡大的疙瘩馍块上 ， 端起一碗圪蹴到墙角 ， 一口一口品味着送入嘴里 ， 扑鼻鲜香热辣辣涌入全身 ， 脸上沁出的汗珠差一点能滴到碗沿上 。

• 生姜锅里蒸，腰酸背痛去无踪，生姜的这些效用，你知道几条？
• 苹果放锅里蒸，92岁老奶奶一辈子的吃法，好处多多，涨知识了
• 红薯叶锅里蒸一蒸，作用拿钱都买不到，80岁奶奶偷教妙招，真管用
• 香蕉锅里蒸一蒸，一个月掉15斤，风靡韩国的懒人减肥法，真管用
• 入夏这食材我常吃，维C是番茄3倍，加料锅里焖15分钟，营养不上火
• 冬天老爱咳嗽还不好？用此果蒸着吃，化痰止咳，之后几年不咳嗽
• 冬天，咳嗽不止别着急，把“它”放锅里煮一煮，止咳化痰又润肺
• 饺子|目测冬至饺子在锅里了吧？吃饺子有讲究吗？有两种千万别吃
• 蒸食方法|这4种水果蒸着吃，比生吃效果好10倍！附上蒸水果做法
• 橘子皮不要扔，放锅里一煮，原来作用这么厉害，家人常喝对身体好