芋头营养又好吃，却不能乱吃，吃芋头有一大禁忌，还很多人不清楚芋头营养又好吃

芋头营养又好吃，却不能乱吃，吃芋头有一大禁忌，还很多人不清楚

在日常生活中，芋头是很常见的一种食物，它含有丰富的营养物质，做法多样，味道鲜美，深受人们的喜欢。

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芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。想要促进身体毒素的排除，适量吃点芋头吧。芋头还能补中益气，也能开胃消食，促进消化，对人类的食欲不振和消化不良等不良症状都有很好的调理作用。同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。