紫砂壶开壶的方法

----紫砂壶怎样开壶//----

紫砂壶怎样开壶

1、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等) ， 用干净的壶巾沾清水细细擦净 ， 然后待壶自然风干 。

接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖：) 。

2、豆腐煮壶：接步 ， 将壶捞出来后 ， 待壶体及茶配件自然冷却常温之后 ， 填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强) 。 填装时稍微压紧 ， 避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体 。 填装完毕后 ， 放入冷水内 ， 加热沸腾 ， 直厨房内充满豆腐香气后 ， 再等待约5~10分钟即可 。 此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系 ， 有人认为壶的“火气”很大 ， 在正常使用之前 ， 应该给紫砂壶降火清火) 。

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