3、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来 ， 再用清水洗净 ， 自然冷却到常温 。 将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中 ， 同上步骤一样将其煮沸 ， 直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可 。

4、将煮好壶捞出来 ， 待其自然冷凉直没有热度 。

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