----美这些味家常菜 口感香辣 吃过的朋友都说好//----

【青椒皮蛋】

材料：青椒100克 ， 松花蛋3只 ， 盐、味精、醋、酱油、香油各适量 。

做法：

1、将松花蛋去壳 ， 每只切成六瓣 ， 摆在盘中 。 (家里的话可随意 。 如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片)

2、青椒去籽就没味道了 ， 所以要留着 。 将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(最好小点)

3、架锅烧热 ， 把青椒放如锅中 ， 一同放入蒜沫姜沫和盐(少许) 。 翻炒30秒关火 。 趁热放入油辣椒酱油醋 白糖(可以加或不加)鸡精葱花翻炒一下再倒在皮蛋上 。

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