美这些味家常菜 口感香辣 吃过的朋友都说好( 三 )
3、准备好其他原材料 , 五花肉冷后切成薄片;
4、锅烧热 , 放入适量的油 , 下入姜片和大蒜片爆香;
5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒;
6、翻炒两下后加入切片的五花肉;
7、一起翻炒 , 直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后;
8、加入红辣椒和大蒜白;
9、将它们翻炒几下;
10、再加入大蒜叶;
11、翻炒均匀 , 出锅装盘 。
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