107岁没三高,,全靠一碗两块钱的它,还有预防糖尿病( 五 )

----107岁没三高, , 全靠一碗两块钱的它 , 还有预防糖尿病//----

方解:

五豆粥的营养价值是赤豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆的总和 , 把五豆共煮 , 能聚植物蛋白之精华 , 经食物互补、生物营养价值大大提高 。

黄豆:具有健脾宽中 , 润燥消水、消炎解毒 , 除湿利尿功效 。 是心血管病患者的佳食 , 对于糖尿病有一定的疗效 。 实践证明 , 经常吃黄豆或豆制品的人 , 患糖尿病者较少 。

绿豆:具有清热解毒 , 消暑利尿 , 止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效 。 常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治 。

红豆:具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通功效 。 对于贫血虚肿、胃肾虚弱、年老体弱者尤宜 。