材料：

泡发黑木耳30g 、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻少许

做法：

1、将黑木耳洗干净 ， 摘去老蒂 ， 入锅中焯熟

2、 将黑木耳捞出 ， 浸入凉水中 ， 凉透后捞出切成小片

3 、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝 ， 倒入黑木耳中 ， 再加入熟的白芝麻

4、加入2克盐 ， 1克鸡精 ， 10克芝麻油 ， 5-10克白醋 ， 然后搅拌均匀即可

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