----十道家常清新小菜 ， 适合春节后吃 ， 健康营养//----

材料：

香菇80克、菜心10根、植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量

做法：

1、 香菇用温水浸泡后 ， 剪去根 ， 反复清洗干净 ， 挤去水分 。

2 、锅内放油烧热 ， 放入香菇略煸炒一下 ， 加入酱油、白糖 ， 加盖烧煮入味 。

3 、加入味精 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋油 ， 盛在煸炒过的菜心上面即可 。

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