与此同时 ， 针对食品行业近期曝光度最高的产品种类——保健食品的国内外发展现状如何、我国对保健食品的监管制度及相关法规的最新情况是什么 ， 国内外如何科学评价保健食品的相关功能 ， 消费者如何科学认知保健食品的相关功能 ， 如何避免因为夸大和虚假宣传而造成的个人损失等问题 ， 主办方将邀请国家保健食品监管部门代表及国内外保健食品相关研究领域的专家 ， 共同围绕“保健食品产业的科学发展与监管”的主题展开研讨 。

共享区块链、人工智能等新技术与食品工业对接的成功之道

“历史上从没有哪个年代像今天这样 ‘日新月异 ’ ， 移动互联网、大数据、人工智能、区块链各种新技术层出不穷……”创新作为引领未来发展的第一动力 ， 食品作为快消品行业的典型代表 ， 需要科技与产业的并驾齐驱、加大马力 。 新技术在食品中的创新应用 ， 近年来有几个关键词——区块链、大数据、人工智能 ， 这些“黑科技”为全球食品产业的创新发展带来了新的曙光 。

• 57岁、55岁，再上太空，是什么造就了中国航天员不老的健康密码？
• 健康|女子意外确诊甲状腺结节，是“生姜”惹的祸？医生辟谣，说出实情
• 健康|常吃螺蛳粉会致癌？医生辟谣：螺蛳粉真正的危害是这些
• 健康|吃得不多却还是胖？看是否为脾虚问题，不可盲目减肥，养好脾即可！
• FDA新手课堂：FDA设备和放射健康中心的组织架构之一
• 养生|吃饭如何才能七分饱？7个方法帮你控制食量，避免健康问题！
• 健康|脂肪肝总是来势汹汹？医生：这些“护肝秘诀”，不妨一一照做！
• 四川内江东兴区成功创建省级健康促进区
• 有的人耳屎干燥，有的人耳屎湿润，是怎么回事？哪种更健康？
• 健康|老人偏胖和偏瘦，哪个更长寿？医生给出答案，或许和你想的不一样