----都说多吃水果好 ， 可水果就能代替蔬菜食用吗？终于有正确答案了//----

既然水果不能代替正餐食用 ， 那水果可以代替蔬菜食用吗？

有的人说 ， 不能把水果当正餐食用 ， 我总可以把水果当蔬菜食用了吧 。 这样做也是不行的 ， 虽然水果属于健康的食材 ， 且每天也都有食用的标准量 。 但蔬菜这种食材 ， 也是维持机体健康不能缺少的重要食材 。

同样的 ， 在中国居民膳食宝塔中提出 ， 对于健康的成年人 ， 在全天中食用蔬菜的量应该控制在300g-500g ， 其中的一半蔬菜都是深色蔬菜 。 之所以要按照这个标准食用量来吃 ， 是因为蔬菜中的某些营养成分是要超过水果的 ， 是水果不能充分供给给机体的 。

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