7.可可

巧克力中含有大量的具有抗氧化属性的可可 。 《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现 ， 摄入可可能够使心脏病高危人群的“坏”胆固醇水平降低5毫克/分升 。 专家建议 ， 每天吃1~2小块黑巧克力(可可含量至少为60%) 。

8.西红柿

《欧洲更年期杂志》刊登一项研究发现 ， 每天摄入番茄红素(西红柿中的抗氧化剂)可使“坏”胆固醇水平降低10%.专家表示 ， 西红柿吃法多样 ， 榨汁、生吃、烧汤和配菜皆可 。

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