5.坚果

坚果富含不饱和脂肪酸 。 每天吃1盎司坚果(相当于23粒杏仁、35粒花生、49粒开心果或两勺花生酱) ， 坚持一个月可使“坏”胆固醇降低8%~20%.

6.红葡萄酒

研究发现 ， 适量饮酒(尤其是红葡萄酒)可使“好”胆固醇提高5%~15%.红葡萄酒中富含多酚抗氧化剂 ， 有助于降低“坏”胆固醇水平 。 男女每天饮酒分别不应超过两杯和1杯 。

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