西红柿是日常饮食中常见的果蔬 ， 味道吃起来仿佛是大号版的圣女果 。 它既能生吃 ， 又能熟吃 ， 对人体都有很高的营养价值 ， 深受多数人的喜爱 。 那么 ， 有部分人也疑惑了 ， 生吃西红柿和熟吃西红柿 ， 到底哪种吃法营养价值更高呢？

----西红柿生吃好 ， 还是熟吃好？聪明人选择这样吃//----

西红柿4大营养价值

1、抗衰老

西红柿富含糖类、维生素、蛋白质等各类营养成分 ， 尤其存在一种叫做谷胱甘肽的天然抗氧化物质 ， 有利于抵抗各种细胞癌变 ， 延缓人体衰老 。

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