烩面是河南地区的特色美食 ， 说实话 ， 河南地区的美食都比较接地气 ， 不说太有个性 ， 但就是比较随和 ， 一般人都是吃得了的！河南的烩面馆特别的多 ， 但烩面的味道都是差不多的 ， 区别就是是否走心了！这家店卖的烩面很有年头了 ， 老顾客特别多！

----老店卖正宗河南烩面生意火爆不断 14元一碗秘诀是手工扯面条//----

烩这个烹饪方法就是介于炒和煮中间的 ， 烩面既有爆炒的爽快口感 ， 也有炖煮的香醇滋味 ， 所以这烩面真的值得一试！现在很多外地游客到了河南 ， 首先要尝一尝的就是这烩面 ， 基本上烩面给人的第一印象都挺好的 ， 因为它是大众口味的食物！

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