老店卖正宗河南烩面生意火爆不断 14元一碗秘诀是手工扯面条( 三 )
这家店的烩面不仅正宗 , 而且还有特色 , 他家的特色就是面条!烩面的面条都是扯出来的 , 形状是又宽又长的 , 和山西裤带面比较像!这家店的烩面都是现做现煮的 , 每天店里都有好几个员工一起扯面 , 扯完后立即就放到锅里烹饪 , 这样的烩面真的算是一种快餐了!
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