这16道小凉菜 开胃解腻最健康 过年做内道都行

今天小编给大家分享几道小凉菜 , 感兴趣的一起来学吧 。

花开富贵

材料:绿色西蓝花 , 白色菜花、葱蒜辣 。

做法:

1、锅里烧开水 , 加油盐 , 先下白菜花焯3分钟 。

2、白菜花捞出沥水 , 再下西蓝花焯3分钟 。

3、两种菜花都沥干水 , 葱花加生抽调汁拌好 。

4、锅里放油炝蒜辣 , 出香味后浇在菜花上 , 拌匀后摆盘 , 白菜花在下 , 西蓝花在上 。