江辰雨|钙是牛奶的4倍,是鸡蛋的10倍,儿子喝过1次戒不掉,豆浆加这物


江辰雨|钙是牛奶的4倍,是鸡蛋的10倍,儿子喝过1次戒不掉,豆浆加这物
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江辰雨|钙是牛奶的4倍,是鸡蛋的10倍,儿子喝过1次戒不掉,豆浆加这物
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江辰雨|钙是牛奶的4倍,是鸡蛋的10倍,儿子喝过1次戒不掉,豆浆加这物
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最近 , 我儿子迷上了喝豆浆 , 每天早上总是6点左右就起床 , 跑来我房里叫我起来给他打豆浆 。 说起来 , 这事还得赖我老公 , 自从进入秋天后 , 这货就老在我面前叨叨什么“一秋肾三虚” , 非要我多做一些滋阴补肾的美食 。
于是 , 在“黑色食物能补肾”、“逢黑必补”的“启蒙”下 , 我就“自创”出了一款独特的补肾佳品——黑米黑芝麻豆浆来 。 众所周知 , 黑米、黑芝麻都是好东西 , 价格也不贵 , 极适合滋补 。
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就比如说黑米 , 它既是平价“补血米”又是天然“长寿米” , 还有“药米”的美誉 , 常吃滋阴补肾、清肝润肠、补肺缓筋 , 还能明目活血、健身暖胃 , 而秋季易燥本来就要多吃一些健脾利胃、润肺补肾的美食 , 因此说啊 , 秋天不吃点黑米简直就亏了!
当然了 , 除了黑米还可以加点黑芝麻 , 别看这东西小小粒 , 但功效一点不比黑米少 。 它不仅可以补肝肾、滋五脏 , 还能益精血、润肠燥 , 男人吃了强肾健体 , 女人吃了养颜润肌肤 , 而且丝毫不用担心长肉肉 。 尤其是孩子 , 常吃能养肝明目、健脑护发 , 而且还能补充钙元素 。
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据了解 , 黑芝麻每100克中含钙564毫克 , 比我们所熟知的牛奶(120毫克/110克)高4倍多 , 更是鸡蛋(56毫克/100克)的10倍多 。 所以早餐打豆浆的时候也别忘了加点黑芝麻 , 它的含钙量是牛奶的4倍 , 是鸡蛋的10倍 , 可光喝豆浆强多了 。
而且加了黑米与黑芝麻打出来的豆浆 , 不用加糖也有淡淡的香甜味 , 我儿子喝过1次以后就再也戒不掉了 , 现在天天催我给他做 。 如果你也喜欢喝豆浆 , 不如在家试试这做法 , 保准你会爱上它的!(打好的豆浆都被儿子喝光了 , 只好拍几张浓稠的豆浆渣底了 , 不过我和老公倒是挺喜欢吃的!)
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【黑米黑芝麻豆浆】
【食材】:干黄豆1把、黑米1把、黑芝麻1~2勺、桂花、适量清水 。
【做法】:
第一步:干黄豆放入清水中 , 浸泡1夜后 , 捞出 。
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第二步:黑米淘洗干净 , 放入清水中浸泡半小时 。
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第三步:拿出豆浆机 , 放入泡发好的黄豆、黑米及浸泡黑米的清水 , 并挖入1大勺黑芝麻 。
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第四步:打开豆浆机 , 等到豆浆打好以后 , 用滤网过滤一下 , 过滤出黑米黑芝麻豆浆以及豆渣 。
第五步:在打好的豆浆及豆渣上 , 撒上少许桂花增色 。 如果喜欢吃甜食的朋友 , 可以加点桂花糖 , 味道不错哟!
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【婆婆叨叨】:
1、喜欢吃甜味豆浆的朋友 , 可以加点白糖调味 。 不过 , 个人觉得黑米黑芝麻豆浆不用加糖也有一定的清甜味 , 所以不建议加糖了 , 我家的话一般都不加糖的 。