江辰雨|钙是牛奶的4倍，是鸡蛋的10倍，儿子喝过1次戒不掉，豆浆加这物最近

文章图片

文章图片

文章图片
最近，我儿子迷上了喝豆浆，每天早上总是6点左右就起床，跑来我房里叫我起来给他打豆浆。说起来，这事还得赖我老公，自从进入秋天后，这货就老在我面前叨叨什么“一秋肾三虚” ，非要我多做一些滋阴补肾的美食。
于是，在“黑色食物能补肾”、“逢黑必补”的“启蒙”下，我就“自创”出了一款独特的补肾佳品——黑米黑芝麻豆浆来。众所周知，黑米、黑芝麻都是好东西，价格也不贵，极适合滋补。

文章图片
就比如说黑米，它既是平价“补血米”又是天然“长寿米” ，还有“药米”的美誉，常吃滋阴补肾、清肝润肠、补肺缓筋，还能明目活血、健身暖胃，而秋季易燥本来就要多吃一些健脾利胃、润肺补肾的美食，因此说啊，秋天不吃点黑米简直就亏了！
当然了，除了黑米还可以加点黑芝麻，别看这东西小小粒，但功效一点不比黑米少。它不仅可以补肝肾、滋五脏，还能益精血、润肠燥，男人吃了强肾健体，女人吃了养颜润肌肤，而且丝毫不用担心长肉肉。尤其是孩子，常吃能养肝明目、健脑护发，而且还能补充钙元素。

文章图片
据了解，黑芝麻每100克中含钙564毫克，比我们所熟知的牛奶（120毫克/110克）高4倍多，更是鸡蛋（56毫克/100克）的10倍多。所以早餐打豆浆的时候也别忘了加点黑芝麻，它的含钙量是牛奶的4倍，是鸡蛋的10倍，可光喝豆浆强多了。
而且加了黑米与黑芝麻打出来的豆浆，不用加糖也有淡淡的香甜味，我儿子喝过1次以后就再也戒不掉了，现在天天催我给他做。如果你也喜欢喝豆浆，不如在家试试这做法，保准你会爱上它的！（打好的豆浆都被儿子喝光了，只好拍几张浓稠的豆浆渣底了，不过我和老公倒是挺喜欢吃的！）

文章图片
【黑米黑芝麻豆浆】
【食材】：干黄豆1把、黑米1把、黑芝麻1~2勺、桂花、适量清水。
【做法】：
第一步：干黄豆放入清水中，浸泡1夜后，捞出。

文章图片
第二步：黑米淘洗干净，放入清水中浸泡半小时。

文章图片
第三步：拿出豆浆机，放入泡发好的黄豆、黑米及浸泡黑米的清水，并挖入1大勺黑芝麻。

文章图片
第四步：打开豆浆机，等到豆浆打好以后，用滤网过滤一下，过滤出黑米黑芝麻豆浆以及豆渣。
第五步：在打好的豆浆及豆渣上，撒上少许桂花增色。如果喜欢吃甜食的朋友，可以加点桂花糖，味道不错哟！

文章图片
【婆婆叨叨】：
1、喜欢吃甜味豆浆的朋友，可以加点白糖调味。不过，个人觉得黑米黑芝麻豆浆不用加糖也有一定的清甜味，所以不建议加糖了，我家的话一般都不加糖的。