长寿■我国产量很大却没人吃,在日本被当作“长寿菜”,含钙比牛奶高
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日本从古至今都与中国有着不解的渊源 , 是一个历史悠久并且十分长寿的国家 。 这不仅与他们的地理位置有关 , 还与他们的饮食有着很大的关系 。 我有个从日本回来的朋友 , 他说日本人每顿饭都吃这道“长寿菜” , 在我国的产量很高 , 却没人吃 。 它含有比牛奶高的钙 , 富含维生素 , 矿物质等营养成分 。 它可以帮助我们长寿 , 所以那些想长寿的人应该多吃些 。 今天 , 为您带来了非常美味的野生野菜 , 让我们一起学习如何做!
蒸野菜它的主材料是苜蓿 , 面粉 , 玉米面粉等 。
1.取苜蓿顶部的嫩叶 , 洗干净并晾干水分 , 将其放入大锅中 , 倒入少许植物油 , 然后用手去抓 。
2.按1比1放入适量的玉米淀粉和中筋面粉 , 混合均匀 , 不需要太多面粉 , 只需在叶子表面裹一薄层即可 , 太多就会又干又很硬
【长寿■我国产量很大却没人吃,在日本被当作“长寿菜”,含钙比牛奶高】
3.将其均匀地撒在蒸笼中 , 盖上锅盖 , 然后煮沸约5分钟(时间取决于菜肴的数量)
4.蒸熟后立即打开盖子 , 不要焖 , 不然叶子容易发黄就不翠绿了 。 取出倒入锅中 , 趁热加盐和鸡精 。
5.将大蒜捣成蒜泥 , 放入碗中 , 然后放入适量的麻油拌匀 , 开始食用 , 美味可口~~~
小贴士:
野生蔬菜营养丰富 , 食用野菜图个新鲜 , 很难满足人体所需的各种营养 , 在平时进食时应注意食物的种类多样和饮食均衡搭配 , 确保摄入不同的营养 。
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