【贪嘴日记|健康更鲜香,这道菜你可能没吃到过!皮蛋捞秋葵】
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步骤:
一、食材准备
秋葵、皮蛋、小米椒、蒜泥、水豆鼓、鸡精、红油、香醋、生抽、白糖、盐
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二
起锅烧水 , 先把秋葵煮熟
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三
在煮秋葵的过程中就可以 , 把小米椒切圆碎 , 皮蛋切成块状
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四
把煮熟的秋葵首先放入冷水 , 而后从中间破开切成长条
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五
用切好的辣椒和皮蛋以及准备好的配料进行调味 , 根据个人的口味添加调料、而后慢慢搅拌均匀
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六
最后把调味好的皮蛋配料淋在放好盘上的秋葵
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备注:注意在搅拌的时候 , 不要把皮蛋搅碎了!
【【贪嘴日记|健康更鲜香,这道菜你可能没吃到过!皮蛋捞秋葵】】来源:黔东南美食
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