滋阴|我们家三天两头就会吃的营养餐，滋阴防燥，全家人吃了身体倍棒！全家人|身体|滋阴|鲜辣椒|营养餐|中薪

大家好，我是你们的老朋友健康王医师。生活在这个色彩斑斓的世界上，我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是，为了生计，我们也承受着较大的压力，久而久之，这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康，把养生之道融入点点滴滴，长期坚持下去，身体倍棒，幸福美满。一起来看今天的资讯。我们家三天两头就会吃的营养餐，滋阴防燥，全家人吃了身体倍棒！蚝烙

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材料：鲜蚝、鸭蛋、葱头、香菜、生粉、熟猪油、味精、鱼露、辣椒酱做法：1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用生粉水调匀2、并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用3、鸭蛋打散备用4、用旺火烧热锅，当有足够热度后，加入少许猪油5、将蚝仔、粉水混和成浆状，用匙再调和后下锅，拨开薄薄的一片，煎至成形后6、下半份蛋液，煎至金黄色，反转面，倒下余下的蛋液，再煎至黄色即可上碟7、最后洒上少许胡椒粉，并用香菜点缀，食用时蘸上潮汕特有的鱼露麻辣香锅

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食材：五花肉、虾、金针菇、青笋、香芹、藕、辣椒、葱、姜、花椒、大料、茴香、桂皮、火锅料底、郫县豆瓣、料酒、白糖1、将五花肉用水焯一遍，捞出来用凉水冲一遍去浮沫，沥干水分后切片备用2、大虾清洗干净去虾头虾线后，用盐水焯一下至虾变色后捞出备用3、其它素菜全部用水焯至八九分熟捞出备用4、锅中放适量油，小火烧至5分热时放入花椒大料，及桂皮小茴香等香料，炸至金黄色后关火将香料捞出5、将切成段的辣椒放入刚炸过香料的油中翻炒一会至变色后捞出备用6、开小火将剩余的油烧热，放入切好的五花肉煸炒，充分煸炒至肉稍微变焦一点7、放入适量料酒，然后放入一大勺郫县豆瓣酱翻炒，放入葱姜大蒜翻炒8、将火开大，根据菜的易熟程度将事先焯好的菜先后放入锅中，放入事先炸好的辣椒翻炒9、最后放入虾，适量盐，适量糖快速翻炒，关火完毕小炒牛肉

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材料：牛里脊肉，蒜苗，芹菜，鲜辣椒，泡椒，料酒，姜蒜，鸡粉，生抽，蚝油，生粉，胡椒粉，盐，食用油1、牛肉洗干净，切片；鲜辣椒和泡椒切成粒，姜蒜切蒜，蒜苗切段，芹菜切成小段2、牛肉用盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、食用油，搅拌均匀后腌制入味3、锅中放入适量的油，油热后放入牛肉爆炒一会捞出备用4、锅中放入适量的油，油热后放入少许姜蒜爆香，后放入鲜辣椒、泡椒，然后放入少许盐炒香后放入牛肉继续翻炒，翻炒均匀后放入蒜苗和芹菜，炒熟就可以上锅了