养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐滋阴养颜食谱,美容抗衰老、补气血食疗美食,45岁30岁的容貌。希望大家喜欢并从中受益。
美容、延缓衰老食谱--鱼香凤爪
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【 食疗|滋阴养颜食谱,美容抗衰老、补气血食疗美食,45岁30岁的容貌】准备食材:鸡爪500克,花生油50克,大葱50克,姜30克,大蒜(白皮)20克,料酒30克,泡椒50克,盐2克,味精25克,酱油25克,醋25克,白砂糖30克,淀粉(玉米)15克,香油50克。
做法步骤:
1、将鸡爪洗净斩去爪子,从脚趾间斩为三段,葱姜蒜洗净,葱姜一半拍松、另一半和蒜均切成末,把斩好的鸡爪放容器中,加拍松的葱姜、精盐、料酒,腌渍30分钟;
2、锅置火上加入油烧热六成热时,下入腌好的鸡爪炸至起泡,捞出控去油,然后放入沸水旺火的蒸笼内,蒸1个小时取出晾凉待用,锅放火上加香油、放泡辣椒、葱姜、蒜煸出香味;
3、加清汤、白糖、酱油、醋、料酒用湿淀粉勾芡,成鱼香汁味,浇在装鸡爪的容器内拌匀即可食用。
滋阴、气血双补、自汗盗汗、补虚养身食谱--虫草鸭块汤
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准备食材:鸭1000克,冬虫夏草20克,料酒10克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉2克,味精2克。
做法步骤:
1、将鸭宰杀后剖洗好,置沸水锅中氽8~10分钟,除去血腥味,将虫草反复洗去泥沙;
2、向汤锅中加入清水、料酒、葱、姜、胡椒粉及精盐,调好味,将鸭剁成十小块,装入炖盅里,用竹签将鸭块插3~4个小孔,每孔内插入洗净的虫草一根;
3、加入调好味的清汤后上笼蒸1小时(老鸭宜久蒸),上桌时加入少许味精,调好味即可食用。
滋阴、贫血、健脾开胃食谱--香辣肉丝
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准备食材:猪肉(瘦)300克,香菜15克,玉兰片25克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)35克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)8克,辣椒(红、尖、干)15克,料酒10克,酱油15克,白砂糖20克,醋5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,大豆油60克。
做法步骤:
1、将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀,将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜洗净切成段,将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁;
2、炒勺上火加油烧至四成热,下入肉丝滑散,滑熟倒入漏勺;
3、原勺内留底油上火烧热,下入葱、姜、蒜、玉兰片、干辣椒丝煸炒,下入肉丝,倒入味汁颠翻均匀,淋入芝麻油,撒上香菜段即可食用。
滋阴、气血双补、骨质疏松食谱--板栗排骨汤
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准备食材:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克。
做法步骤:
1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出,板栗剥皮待用,坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
2、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即可食用。
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