空腹饮食有三大谣言!
9种食物,再饿也别空腹吃
所谓饥不择食,饿的时候手边有什么就吃什么。然而要是空腹时吃到不恰当的食物,肠胃就会“闹情绪”!关于空腹的饮食禁忌相信大家也都听过不少,到底哪些是谣言,哪些是真的呢?
........................................................................................
从医学上来讲,空腹指的是隔夜空腹,也就是10-12小时未进食任何食物的状态;从通俗意义来说也就是胃排空的状态,大约是未进食任何食物4-5小时后的状态。
为什么空腹时候饮食会有禁忌呢?
空腹状态下吃东西,实际上意味着:吃进去的东西会更快地从胃排到肠道,肠道来不及消化,导致负担加重,就可能产生一些不适症状。
文章插图
1、空腹喝豆浆、牛奶没营养
空腹喝豆浆、牛奶,它们含有的大量蛋白质会被优先转化为热量,导致营养浪费。
........................................................................................
实际上,空腹是可以喝豆浆、牛奶的。豆浆和牛奶中的乳糖和脂肪会优先被分解,为机体提供热量。之后,蛋白质才会被分解。并且蛋白质在一般情况下也并不作为热量来源。
........................................................................................
其实仔细想想,就知道这说法不真:若空腹不能喝奶,你让喝奶的婴儿怎么活~
文章插图
注意
你如果一喝牛奶就拉肚子,则是乳糖不耐受,就不适合空腹喝牛奶了。
2、空腹吃香蕉伤心脏
据说,香蕉富含镁、钾,空腹吃会让血液中的镁、钾含量骤升,增加心脏负荷或出现嗜睡乏力、麻木等。
文章插图
香蕉确实是镁、钾含量高的食物,但即便是空腹,镁、钾也是缓慢被身体吸收的,而不会瞬间进入血液。
再者,我们的身体也会发挥监控和调节的功能,若是发现血液中镁、钾超标了,就会把多余的部分通过肾脏、皮肤代谢出去,维持平衡。
注意
身体健康的人,空腹吃香蕉没有任何问题。但肾功能受损的病人,就不要多吃或空腹吃香蕉,因为有可能因排钾功能受损而发生高钾血症。
3、空腹吃柿子会得结石
柿子、西红柿等食物中含有鞣酸,理论上会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,在胃酸的作用下易形成“胃石”(不易消化的固体),造成胃部不适。
未成熟的柿子、西红柿才含有大量的鞣酸,请注意,是未成熟。而成熟后的柿子、西红柿鞣酸含量非常少,只要你空腹时,吃的不是未成熟的或一次性吃了大量的柿子、西红柿,不用担心会得胃结石。
注意
但如果在空腹时大量进食柿子、山楂或者浓茶等食物后,出现上腹痛、呕吐等症状,应警惕“胃石”的可能,如腹部疼痛感比较剧烈且逐渐加重,就应及时就医。
文章插图
第一类含高鞣酸、果糖食物
1
巧克力、含糖饮料
空腹最好不要吃大量含糖物质,如甜巧克力、奶茶、饮料等来充饥。糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,直接进入血液,从而使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担,进而损害器官功能。
注意
除非你出现低血糖情况,迅速吃点高糖食物能有效缓解,是可以救命的!
2
荔枝
鲜荔枝含糖量很高,不适合多吃,不仅容易肥胖,而且如果连续大量进食荔枝,特别是空腹食用,极易引发突发性低血糖,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,严重会抽搐或昏迷。
- 瓤红薯|无论男女,早上空腹吃它,清肠排便,瘦得还快,口臭便秘渐渐没了
- 特别|经常吸烟的人,3个时间段,烟瘾再大也必须“忍住”,尤其是第2个
- 上榜|不能空腹吃的4种美食,巧克力上榜,学生党当“早餐”!
- 几颗花生|空腹吃花生好处多多,医生:以下2类人,最好要远离花生!
- 空腹|空腹抽血到底需要空多久?
- 排便|最通便的水果被发现,每天空腹吃点它,清肠排便,口臭便秘消失了
- 空腹抽血到底需要空多久?
- 日常4种蔬菜,或是肝病“源头”,提醒家人:要少吃,忍住就是赢
- 控制|男性45岁后,控制尿酸“从嘴开始”,五类食物,忍住就是硬道理
- 糖尿病“降糖晚餐”就吃它,当天餐后就正常,第二天空腹6以下