每天4杯茶、2杯咖啡，对糖尿病死亡率有什么影响？结果出来了( 二 ) 版权声明：本文首发自瘦龙健康

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研究人员发现，在给予EGCG的小鼠中，与未喂食抗氧化剂的小鼠相比，通常在进食后发生的血糖飙升明显减少（约降低50%）。
这说明，绿茶对糖尿病血糖控制有一定的效果。
那喝绿茶、咖啡为什么会对糖尿病有效呢？它们有什么功效，接着往下看
绿茶、咖啡的功效喝茶，可能有以下好处：

提高胰岛素的敏感性；
维持血压稳定；
预防血栓；
降低患心血管疾病的风险；
降低患2型糖尿病的风险；
减少患癌症的风险；

背后的原理，可能有如下：
红茶、绿茶和乌龙茶等茶叶当中含有多酚类物质，多酚是许多植物性食物中的有益化合物，可分为黄酮类、酚酸类、多酚酰胺类和其他多酚类。
具有抗氧化的特性，可以帮助防止炎症和致癌物，并且，它们可以改善消化系统、大脑功能和血糖水平，以及防止血栓、心脏病和某些癌症。

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2009年， Arab等人做了一项实验，旨在研究喝茶与2型糖尿病风险的关系。分层分析结果的证据显示，每天饮茶量≥4杯可能在预防2型糖尿病方面发挥作用。
茶叶当中的茶氨酸，可以帮助控制血压和减轻压力。
咖啡，已被证明可以降低以下疾病的风险。

2型糖尿病；
癌症--如子宫内膜癌和侵袭性前列腺癌；
心血管疾病；
中风；
阿尔茨海默氏症；
帕金森病；

咖啡中也含有许多生物活性成分，除了多酚，还含有矿物质镁和铬，镁的摄入量越大， 2型糖尿病的发病率就会越低。
咖啡和茶还可以帮助提升，有一些提高代谢的作用，它们当中的一些活性成分，有助于提高胰岛素的敏感性，这可能有助于抵消咖啡因的相反作用。
关键的瘦龙说咖啡和茶，相比酒精和其他含糖饮料，要更健康，也有一定的功效，糖友可以放心喝。
但是，什么都不能喝多了，坚持适度原则。
咖啡里面的咖啡因，有些人喝了会有不适，茶里面的单宁、草酸、植酸，可能有一些风险，比如影响矿物质的吸收，可以试试发酵茶，风险更小。
预防2型糖尿病，还是要抓住重点，要做到：

尽量少吃高碳水食物，少刺激胰岛素；
少吃加工食品，特别是果糖；
足够的肉类和蔬菜；
做足够的锻炼；
尽量少喝酒；

糖友可尝试低碳生酮饮食，多吃优质得脂肪，多吃蛋白含量高的食物，尽量不吃或少吃碳水化合物（少吃米面糖、加工食品），可有效预防和治疗糖尿病。

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另外对于糖友来说，少吃一点，断食，让自己瘦下来的方式，效果也不错，但是，很无奈，胰岛素抵抗严重的人，控制食欲非常难。
最简单的方法，就是不吃加工食品，吃原生态的食物，吃营养密度高的食物。
尽量减少饮酒、可以喝咖啡和茶，多一些理性的交流聚会，少一些大吃大喝的互相吹捧的聚会。
和家人、朋友建立良好的关系，及时释放压力，舒缓情绪，也是一种预防和治疗疾病的有效方式。

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