? 用“控盐勺”：有一些调味品 ， 比如糖 ， 会掩盖盐的咸味 ， 别只靠品尝咸淡来判断用盐量 ， 还是用量勺更准确 。
? 少用酱油、味精：酱油、辣酱、豆瓣酱、味精等调料品 ， 吃着都有咸味吧 ， 那是因为里面都含“隐性盐” 。 如果在做菜的时候放了这些调料 ， 那食盐就一定要少放 ， 甚至不放了 。
? 往菜里放一点醋：盐少了 ， 菜里就跟没味一样 ， 实在不行就放点醋 ， 用酸味代替咸味 ， 慢慢适应了 ， 也就吃盐少了 。
真的要想少吃盐 ， 最最重要的一招就是 ， 养成清淡少盐饮食的好习惯吧 。

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