----很多人做肉末菜肴时 ， 都少了这一步 ， 难怪肉末又柴又不好吃//----

8、出锅前再调入少许盐巴 ， 翻炒均匀即可出锅 。

除了雪里蕻肉末 ， 雪里蕻炖豆腐 ， 雪里蕻炒饭也很好吃 。 另外雪里蕻含有丰富的纤维素 ， 习惯性便秘者可适当吃点雪里蕻 。

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