很多人做肉末菜肴时,都少了这一步,难怪肉末又柴又不好吃( 三 )

----很多人做肉末菜肴时 , 都少了这一步 , 难怪肉末又柴又不好吃//----

这就是雪里蕻了 , 样子很好看 , 细长的叶子 , 跟芥菜比起来差很多 。 吃起来有芥菜的清香 , 却没有芥菜的苦味 。

雪里蕻炒肉末

【所需食材】五花肉200克、雪里蕻1把、蒜头5瓣、红辣椒1个、地瓜粉少许、酱油少许、水少许、盐适量、油适量 。

很多人做肉末菜肴时,都少了这一步,难怪肉末又柴又不好吃

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